Bier Broederschap
Dubbel
Een dubbel gebrouwen bier met een klassieke mout zoetheid met toegevoegde cassonade suiker en geroosterde mout voor de kleur. Dit bier heeft een zachte kruidige smaak met tonen van karamel en gedroogd fruit. Een echte allemans vriend.
Alcohol percentage: 7,5%
Honey Blond
Een Belgische klassieker met een twist gebrouwen. Deze versie van ons blond is een moutige variant met de zoete tonen van de toegevoegde caramout. De toegevoegde tarwemout zorgt voor een mooie schuimkraag. De lindebloesemhoning van een lokale imker zorgt voor een unieke smaak.
Alcohol percentage: 6%
IPA
Bij dit hoppige bier hebben wij gekozen voor wat minder bitterheid dan traditioneel bij dit recept hoort. Door de dry hopping methode toe te passen hebben wij wel de mooie aroma’s in dit populaire biertje gekregen. Je proeft de smaken van grapefruit, citrus en tropisch fruit terug in dit bier.
Alcohol percentage: 5,5%
Coffeestout
Gemaakt van de Rwanda koffieboon van De Eenhoorn. Een volmoutig bier gebrouwen met chocolade- en geroosterde mouten en toegevoegde bitterhoppen. Door de lange tijd dat het bier heeft kunnen rusten heeft het een milde afdronk gekregen. Zoete fijne smaak met tonen van chocola en karamel.
Alcohol percentage: 5,5%
Tripel
Ons zwaarste bier van de vaste bieren. In onze tripel zit een Belgisch pils en tarwemout. Voor de mooie schuimkraag zijn er tarwevlokken toegevoegd. Het is een mooi rond, zoetig bier met een frisse afdronk. Je kan een vleug citrus proeven door de toevoeging van korianderzaad en cardemom.
Alcohol percentage: 8%